Auberge de la diligence

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CORONAVIRUS

Bonjour,

En raison de la pandémie:

le port du masque est obligatoire pour se déplacer dans le restaurant.

Nous vous demanderons de bien vouloir pour le cahier de rappel, soit scanner un QR code , soit remplir le cahier de rappel.


À partir du 9 août 2021, toute personne (de plus de 17 ans) souhaitant se rendre dans un restaurant, un café ou un bar, devra impérativement être munie d'un « pass sanitaire » (y compris en terrasse).

L'une des trois preuves suivantes peut constituer un « pass sanitaire » :

le passeport vaccinal (ou le certificat de vaccination) contre la Covid-19
le résultat d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h
le résultat d'un test RT-PCR ou antigénique positif attestant du rétablissement de la Covid-19, datant d'au moins 11 jours et de moins de 6 mois

Retrouvez plus d'informations sur le site www.gouvernement.fr

Bienvenue à tous avec ou sans vaccin ;)

Bienvenue !

MENU ST VALENTIN 2022

Amuses Bouche :
-Carpaccio de Noix de St Jacques, caviar de chlorophylle
-Quenelle de volaille
-Champignon farci, courgette et coriandre



Foie gras et anguille fumée, coulis à l?huile de truffe,
chutney fenouil et algues

Homard entier décortiqué, petits légumes du moment en tajine, sauce au citron et poivre de Sichuan rouge du Japon

Assiette de Fromages d?ici et d?ailleurs

« Finger » moelleux aux épices et Rhum, crème mascarpone
gingembre, confit de mangue et coulis passion

Prix du menu (Amuses Bouches, Entrée, Plat, Fromage et Dessert) : 85 E par personne

possibilité de prendre le menu à emporter . Menu St Valentin à emporter 65 E/pers.